Carper, Jean, "Mat är bästa medicinen" INBUNDEN

Naturens eget apotek från A till Ö.

Havrekli mot höga kolesterolvärden i blodet? Gul lök för hjärtat? Starka kryddor vid förkylning? Vin som bakteriedödande medel? Ingefära mot åksjuka? Ja! Det här är bara några exempel på de spännande forskarrön som redovisas i boken.

I den här unika översikten beskrivs vilka fantastiska sjukdomsförebyggande eller botande egenskaper som finns hos femtiofyra vardagliga födoämnen. Boken innehåller också ett tiotal matnyttiga recept, exempelvis kolesterolsänkande havreklimuffins och kryddstark hönssoppa för förkylda.

Inbunden, 370 sid., Forum 2001. Fint skick.